Lutfisk och läsgodis

2307En grå och mulen dag har det varit här. Jag gick till biblioteket och hämtade boken ”Vilseledd” av Linwood Barclay, som jag väntat på  länge. En deckarthriller som sägs, ska vara riktigt bra? Hoppas jag kommer att gilla den. Den första boken av Linwood som jag nyligen läst, Morgonen hon försvann, föll mig inta alls i smaken.

Under mellandagarna har jag läst klart en bok jag lånat av syrran  Skumtimmen  av Johan Theorin. En bok jag kan rekommendera varmt. Det är en blandning av deckare och skräckhistoria där händelserna i boken utspelas på norra Öland.

images (1)Jag fick se att de hade lutfisk i kyldisken och eftersom vi inte åt det i julas så ska vi två, festa på det till Trettondagsafton. Lutfisk med vitsås, potatis, gröna ärter, skånsk senap  och kryddpeppar. En delikatess som är ett måste i juletid. Nu ska jag lägga lutfisken i en bunke fylld med vatten och byta vatten några gånger innan jag tillagar den så blir den  fast och fin.
…………………………………………………………………………………………..

imagesLutfisk är en maträtt som består av torr fisk / långa  som lagts i lut, för att därefter blötläggas innan den slutligen kokas.
I dag äts oftast lutfisk kring jul, men Lutfiskens dag infaller fredagen före Alla helgons dag. Av gammal tradition påbörjar man lutningen på Anna-dagen den 9 december för att fisken skall hinna bli klar till jul. Förr åt man lutfisk till helger och fester året om. Gustav III:s hov njöt av den blötlagda fisken under hela våren och på bondbröllop i Skåne serverades fisken varje dag under de veckolånga bröllopsfesterna. Det var lite matnyttigt om lutfisken.  Källa: Wikipedia.

Kram Sylvia

Annonser

Trevlig helg

 

stada Jag har varit dålig på att uppdatera. Det har inte hänt så mycket. Lite stressigt har det varit för jag har farit fram och åter till Annika. De ska byta stammar i huset och nu har vi hjälpt till och varit till pass och plockat ihop och täckt över prylar. De ska in i kök och badrum där det blir hel renovering. Annika och hennes sambo har ju svårt att vara från sina arbeten och  passa på dagtid. Nu har det kommit igång med rivning och jobbarna har egna nycklar så det ska väl lugna sig ett tag nu. Det tar sju veckor innan det är klart. Det går att sova där och toa och dusch finns utanför. Men det är inte roligt för dem. Hur gamla människor klarar sig med allt oväsen och som är hemma hela dagarna är en gåta för mig.

Idag har jag försökt att fixa till en boksida “ Böcker” Vi får se hur det artar sig med den. Tycker det är roligt att skriva några rader om de böcker jag läser. Har börjat läsa Henning Mankell  Minnet av en smutsig ängel,  handlar om Hanna som kommer från Härjedalens kalla skogar, kommer till hettans Lourenço Marques / Portugisiska Östafrika i början av 1900-talet och där blir ägarinna till en av de största bordellerna i staden…Jag har börjat bläddra lite i den.

Nu är det snart dags att bänka sig framför TV och vi ska nog se hur det går i meloditävlingen för Flinck och herr Ranelid! Men det verkar som Loreens ”Euphoria”är den som ska vinna? Den kan nog slå i Azerbaijan kanske?

Önskar en trevlig lördagskväll / Kramen

Vad vore livet utan böcker…..

 

Nu har jag läst klart vinnarboken från Agneta “Falska Bevis av Donna Leon.

Kommissarie Brunetti framstår som en av de få inom rättsystemet som försöker att bekämpa de värsta orättvisorna. När signorina Battestinis läkare gör ett hembesök hos henne upptäcker han att hon är död, hon har blivit brutalt ihjälslagen Hon var en allmänt illa omtyckt person och det finns flera personer som kan misstänkas.Kommissarie Brunetti börjar göra en egen undersökning i hemlighet. Jag gillar boken som är tänkvärt och charmigt, en riktigt mysig deckare.

IMGP0124Jag fick med mig hem några läsvärda böcker  när vi var hos min syster i fredags. Som jag kanske nämnt tidigare så får hon lite då och då nya aktuella recensionsexemplar av sin son som jobbar i bokbranschen. Det börjar bli fullt i hennes bokhyllor nu så hon delar gärna med sig till vänner. Ska börja med “ Lilla Himlafågel”. Jag har inte läst något av Joyce Carol Oates tidigare så det ska bli spännande. Hon skriver även under pseudonymerna Rosamond Smith och Lauren Kelly.

Lilla himlafågel av Joyce Carol Oates en roman om våld och erotisk besatthet, skuld och längtan efter försoning. Elvaårige Aaron hittar sin mor Zoe brutalt mördad hemma i familjens hus i den lilla staden Sparta i nordöstra USA. Nästan genast riktas polisens uppmärksamhet mot mannen hon nyligen har separerat ifrån…….Ujj, låter spännande!

Men i kväll ska jag titta på “Moraeus med mera” SVT1. Jag tycker han är en riktigt trevlig och gemytlig kille och spela och sjunga kan han också. Som programledare vid Orsa sjön är han så mysig. En av gästerna i kväll är Carola.

I morgon börjar en ny vecka och det vackra höstvädret ska visst bestå ett tag till…härligt!

Kram Sylvia